আজকের ব্যস্ত জীবনে অনিয়মিত খাদ্যাভ্যাস, প্রক্রিয়াজাত খাবার আর স্ট্রেস, সব মিলিয়ে অনেকের শরীরেই ধীরে ধীরে পুষ্টির ঘাটতি তৈরি হয়। সমস্যা হলো এই ঘাটতি প্রথমদিকে খুব স্পষ্টভাবে ধরা পড়ে না। তবে শরীর কিছু সূক্ষ্ণ সংকেত দেয়, যেগুলো লক্ষ্য করলেই বোঝা যায় আপনার শরীর প্রয়োজনীয় ভিটামিন, খনিজ বা প্রোটিন ঠিকমতো পাচ্ছে না-
ঘন ঘন ক্লান্তি ও শক্তি কমে যাওয়া
সবসময় দুর্বল লাগা বা অল্প কাজেই হাঁপিয়ে যাওয়া পুষ্টিহীনতার অন্যতম সাধারণ লক্ষণ। বিশেষ করে আয়রন, ভিটামিন বি-১২ বা ফোলেটের অভাবে শরীরে অক্সিজেন পরিবহন কমে যায়, ফলে সারাদিনই ক্লান্তি ভর করে।
চুল, ত্বক ও নখে পরিবর্তন
পুষ্টির অভাবে চুল রুক্ষ হয়ে যাওয়া, চুল পড়া বেড়ে যাওয়া, ত্বক শুষ্ক বা নিস্তেজ হওয়া, এসব খুব পরিচিত লক্ষণ। বিভিন্ন ধরনের ভিটামিনের অভাবে এসব দেখা দেয়। নখ ভঙ্গুর হয়ে যাওয়া বা সহজে ভেঙে যাওয়া প্রোটিন, বায়োটিন বা জিঙ্কের ঘাটতির ইঙ্গিত দিতে পারে।
অল্পতেই মন খারাপ বা বিরক্তি
শরীরে কিছু ভিটামিন বিশেষ করে বি-কমপ্লেক্স ও ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড কম থাকলে মুড ওঠানামা বা মুড সুইং, মনোযোগ কমে যাওয়া বা সহজে রেগে যাওয়ার মতো মানসিক পরিবর্তন দেখা দিতে পারে। শরীর ও মস্তিষ্কের রাসায়নিক ভারসাম্য ঠিক রাখতে পুষ্টি বড় ভূমিকা রাখে।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যাওয়া
সর্দি-কাশি ঘন ঘন হওয়া, ক্ষত শুকাতে সময় লাগা বা খুব সহজে সংক্রমণ হওয়া ইমিউন সিস্টেমের দুর্বলতার লক্ষণ। ভিটামিন সি, ডি, জিঙ্ক ও প্রোটিনের অভাবে এমনটা দেখা যেতে পারে।
ওজন হঠাৎ কমে যাওয়া বা বাড়া
দেহ প্রয়োজনীয় পুষ্টি না পেলে মেটাবলিজমের ভারসাম্য নষ্ট হয়। ফলে কেউ অজান্তেই ওজন হারায়, আবার কারো শরীরে পানি ধরে গিয়ে ওজন বাড়তে পারে।
হাড় ও মাংসপেশিতে ব্যথা
ক্যালসিয়াম, ভিটামিন ডি, ম্যাগনেশিয়ামের অভাবে হাড় ও মাংসপেশিতে ব্যথা, ক্র্যাম্প বা দুর্বলতা দেখা দিতে পারে। অনেক সময় এটি দীর্ঘমেয়াদি ঘাটতির ফল।
পুষ্টিহীনতার এসব লক্ষণ যদি নিয়মিত দেখা দেয়, তবে খাদ্যাভ্যাসে নজর দেওয়া জরুরি। প্রতিদিন ফল, শাকসবজি, আমিষ, স্বাস্থ্যকর ফ্যাট ও যথেষ্ট পানি রাখলে ধীরে ধীরে শরীর তার ভারসাম্য ফিরে পায়। প্রয়োজন হলে চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে রুটিন চেকআপ বা রক্ত পরীক্ষা করাও ভালো। শরীর সংকেত দেয় শুধু সেগুলো শুনে নেওয়াটাই বুদ্ধিমানের কাজ।
তথ্যসূত্র: এলজিআই হসপিটালের ওয়েবসাইট থেকে
স্বাস্থ্যের ওপর খাদ্যাভাসের প্রভাব নিয়ে কোনো সন্দেহ নেই। সকালের নাশতা থেকে দুপুরের খাবার, রাতের খাবার কিংবা হালকা নাশতা–সব মিলিয়েই আমাদের শরীর গড়ে ওঠে। তবে বিশেষজ্ঞদের মতে, দিনের প্রথম খাবারটি বিশেষ গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটি পুরো দিনের জন্য শরীরের ওপর প্রভাব ফেলে।
যদি এই পদ্ধতিগুলোর পরেও মাংস বের না হয়, লালা গিলতে প্রচণ্ড ব্যথা হয়, বুকে ব্যথা শুরু হয় কিংবা ১ ঘণ্টার বেশি সময় ধরে অস্বস্তি বজায় থাকে— তবে দ্রুত নিকটস্থ হাসপাতালের জরুরি বিভাগে যান। চিকিৎসকেরা এন্ডোস্কোপির মাধ্যমে খুব সহজেই এটি বের করতে পারেন।
বিশেষজ্ঞরা বলছেন, সকালে ঘুম ভাঙার সঙ্গে সঙ্গেই ফোন স্ক্রল করার এই অভ্যাস শুধু তথ্য জানার জন্য নয়–এটি সারাদিনের মানসিক অবস্থা, মনোযোগ ও চাপের মাত্রার ওপরও প্রভাব ফেলতে পারে।
গ্রীষ্মকালে তাপমাত্রা বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে অনেক বাড়িতেই এয়ার কন্ডিশনার (এসি) এখন প্রয়োজনীয় হয়ে উঠেছে। তবে এসি ব্যবহার নিয়ে একটি প্রচলিত ধারণা আছে যে এসি রুমে ঘুমালে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বা ‘ইমিউনিটি’ কমে যায়।
